Fındıklı Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı: Lezzetli ve Hafif Bir Tatlı
Tarife Giriş
Fındıklı Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı, muhallebisinin yumuşak dokusu ve Kemalpaşa tatlısının hafifliğiyle büyüleyen bir lezzettir. Tatlı, hafif kaynar şerbetle soslanmış Kemalpaşa tatlısının üzerine dökülen fındıklı muhallebisiyle hazırlanıyor. Damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak bu tarif, her atıştırmalıkla harika bir uyum yakalayıp, misafirlerinizi etkileyecek.
- Posiyon: 6-8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 60 dakika
- Pişme Süresi: 30 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 200 gram Kemalpaşa tatlısı
- 1 litre süt
- 100 gram şeker
- 50 gram nişasta
- 1 yemek kaşığı vanilin
- 75 gram fındık (iri kıyılmış)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı
- Öncelikle Tayyip Kemalpaşa tatlısını, paketin üzerindeki talimatlara göre hazırlayın ve soğumaya bırakın.
- Bir tencerede sütü, şekeri ve nişastayı karıştırıp kısık ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına getirin.
- Vanilini ve tereyağını ekleyin, iyice karıştırın ve ocaktan alın.
- Soğuyan Kemalpaşa tatlısını servis tabağına dizin, üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün.
- Son olarak, iri kıyılmış fındıkları üstüne serpiştirip buzdolabında 1 saat bekletin.
- Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapabilirsiniz.
Püf Noktaları
Muhallebiyi yaparken karıştırmayı ihmal etmeyin, yoksa topaklanabilir. Ayrıca, Kemalpaşa tatlısının şerbetini çok yoğun yapmamaya özen gösterin; aksi takdirde tatlı aşırı yumuşaklaşabilir. Fındıkları kavurursanız, tatlıya daha yoğun bir aroma katacaktır. Servisten önce üzerine serpiştirdiğiniz fındıkların taze ve iri kıyılmış olmasına dikkat edin.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tatlının yanında sıcak süt veya çay harika bir eşlikçi olacaktır. Ayrıca, yanında sunulacak dondurma topları da tatlıyı mükemmel bir hale getirebilir.
