Hafif ve Lezzetli Lor Peynirli Tatlı
Tarife Giriş
Lor tatlısı, yumuşak lor peyniri ile hazırlanan, hafif ve besleyici bir tatlıdır. Bu tarif, az malzeme ile yapıldığı için pratik bir seçenektir ve genellikle 30 dakika içinde hazırlanabilir. İlk olarak lor peyniri, şeker ve vanilya ile karıştırılarak hafif bir tatlı elde edilir. Daha sonra isteğe bağlı olarak kuru meyvelerle süslenerek servis edilir. Sağlıklı atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Mutlaka denemelisiniz!
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 250 gram lor peyniri
- 100 gram toz şeker
- 1 paket vanilin
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı süt
- Kuru meyveler (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Bir kasede lor peynirini, toz şekeri ve vanilini iyice karıştırın.
- Ayrı bir kapta süt ve nişastayı karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
- Oluşan karışımı lor peynirli karışıma ekleyip iyice karıştırın.
- Karışımı yağlı kağıt serili bir kalıba dökün ve düzleştirin.
- Buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
- Dilimledikten sonra kuru meyvelerle süsleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Lor tatlısı yaparken, lor peynirinin taze olmasına dikkat edin; aksi halde tat draması yaşanabilir. Nişastayı eklerken karışımın pek çok pişirilmesi gerektiğini göz önünde bulundurun, böylece doku daha iyi olacaktır. Ayrıca, tatlıyı daha duyusal hale getirmek için üzerine tarçın serpmeyi düşünebilirsiniz. Buzdolabında uzunca süre bekletmek; tatlıyı daha yoğun bir lezzet katacaktır. İsteğe bağlı olarak üzerine çikolata sosu ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Lor tatlısı, taze meyveler ve dondurma ile harika bir uyum sağlar. Yanında bir bardak fresh Limonata veya meyve çayı ile sunulsa mükemmel bir ikili oluşturur. Ayrıca, sade yoğurt ile birlikte de sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir.
