Muhlama Aromalı Şerbetli Puding: Cesur Bir Lezzet
Tarife Giriş
Muhlama Aromalı Şerbetli Puding, muhlama ve geleneksel puding tariflerinin bir araya gelerek oluşturduğu eşsiz bir tat sunar. İlk önce muhlama, tereyağı ve mısır unu ile hazırlanır. Ardından, bu karışıma tatlı şerbet eklenerek lezzetlendirilir. Sonuç, her lokmada yoğun bir lezzet ve yumuşak bir doku ile ağızda eriyen bir pudingdir. Kolayca hazırlanan bu tatlı, özellikle özel günlerde tadına bakmanız gereken bir lezzettir.
- Posiyon: 6 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı mısır unu
- 2 su bardağı su
- 100 gram tereyağı
- 1 su bardağı şeker
- 1,5 su bardağı süt
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı çekilmiş ceviz
Yapılışı
- Tereyağını bir tencerede eritin ve mısır ununu ekleyin. Karıştırarak kavurun.
- Kavurduğunuz unun üzerine suyu ekleyip karıştırın, ardından sütü yavaşça ekleyin.
- Şeker ve vanilini ekleyerek koyulaşana kadar pişirin.
- Hazırladığınız karışımı bir kalıba dökün, üzerine çekilmiş ceviz serpin.
- Soğuduğunda buzdolabında dinlendirerek servis edin.
Püf Noktaları
Muhlama Aromalı Şerbetli Puding yaparken mısır ununun iyi kavrulması, lezzetini artırır. Ayrıca, süt kullanırken tam yağlı süt tercih ederseniz pudinginiz daha kremsi olacaktır. Pudingi dinlendirmek, tatların mükemmel bir şekilde birleşmesini sağlar. Şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlamayı unutmayın.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tatlının yanında sıcak çay veya Türk kahvesi iyi gider. Ayrıca yanında taze meyveler sunarak lezzeti zenginleştirebilirsiniz.
