Hafif Bal Kabaklı Glutensiz Waffle Tarifi
Tarife Giriş
Bu bal kabaklı ve glutensiz waffle tarifi, sağlıklı beslenme rutininizi zenginleştirmek için mükemmel bir seçenek. İçerdiği besleyici bileşenler, hem tatlı bir tat sunar hem de besin değeri ile sizi doyurur. Hafif ve sağlıklı bir alternatif arıyorsanız, bu tarif tam sizin için. Kolay hazırlanışı ve kısa pişirme süresi ile sabahlarınızı güzelleştirir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 25 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı un (glutensiz)
- 1 su bardağı bal kabağı püresi
- 1 adet olgun muz
- 1/2 su bardağı süt (veya bitkisel süt)
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- Bir çimdik tuz
Yapılışı
- Öncelikle, bal kabağını haşlayın ve püre haline getirin.
- Bir kapta un, kabartma tozu, tarçın ve tuzu karıştırın.
- Başka bir kapta, ezilmiş muz, bal kabağı püresi, süt ve zeytinyağını birleştirin.
- İki karışımı yavaşça birleştirin ve homojen bir hamur elde edin.
- Waffle makinesini önceden ısıtın ve hamuru dökün, 5-7 dakika pişirin.
- Altın rengi aldığında waffle'larınız hazırdır. Sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Waffle'ların dışının kıtır, içinin yumuşak olmasını sağlamak için hamuru çok fazla çırpmaktan kaçının. Ayrıca, pişirme süresi waffle makinenize göre değişebilir; altın kahverengi rengini alınca çıkartmanızı öneririm. Üzerine meyve dilimleri veya doğal bir şurup ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu waffle'lar, taze meyveler, ceviz veya fındık ile harika gider. Ayrıca üzerine doğal bal veya akçaağaç şurubu ile servis edebilirsiniz.
