Karadeniz Rüzgarlarıyla Serinleten Sütsüz ve Glutensiz Meyve Salatası
Tarife Giriş
Bu hafif meyve salatası, Karadeniz'in taze meyveleriyle dolup taşarken, sütsüz ve glutensiz özelliği ile herkesin rahatça tüketebileceği bir tarif sunuyor. Meyveler doğranarak hazırlanır ve istenirse üzerine biraz limon suyu ve bal eklenerek tatlandırılır. Taze meyvelerin birleşimiyle oluşan bu sağlıklı salata, hem serinletici hem de besleyici özelliğiyle dikkat çeker.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı, Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı taze çilek
- 1 su bardağı yaban mersini
- 2 adet kivi
- 1 su bardağı nohut (haşlanmış)
- 2 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
- 1 limonun suyu
- Yarım çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Öncelikle, çilekleri yıkayıp dilimleyin.
- Yaban mersinini ve kivileri de temizleyip küp şeklinde doğrayın.
- Haşlanmış nohutları ekleyin.
- Bir kasede tüm meyveleri bir araya getirip karıştırın.
- Üzerine limon suyu ve isteğe bağlı olarak bal veya tarçın ekleyin, tekrar karıştırın.
- Soğuk olarak servis yapın.
Püf Noktaları
Meyveleri seçeceğinizde, taze ve olgun olanları tercih edin. Ayrıca, mevsiminde bulunan farklı Karadeniz meyveleri ekleyerek tarifi zenginleştirebilir ve damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. Hem sağlıklı hem de hafif olan bu salata, yaz aylarında özellikle soğuk olarak tüketildiğinde ferahlatıcı bir etki yaratır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Meyve salatanız yanında yoğurt, granola veya çeşitli kuru yemişler gibi sağlıklı atıştırmalıklarla sunulabilir.
