Sütlü Yulaf Kekin Lezzet Yolculuğu
Tarife Giriş
Yulaf Unlu Sütlü Kek tarifi, sağlıklı yaşamı benimseyenler için oldukça uygun bir seçenektir. Yulaf unu ve süt kullanarak hazırlanan bu kek, hem besleyici hem de hafif bir lezzet sunar. Fırında pişirilerek elde edilen kek, yumuşak dokusu ve nefis aromasıyla çay saatlerinizi zenginleştirecek. Kolay malzemeler ile hızlıca hazırlanabilir ve sevdiklerinize sunulabilir.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 60 dakika
- Pişme Süresi: 40 dakika
- Tür: atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 120 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 200 gram yulaf unu
- 300 ml süt
- 100 gram esmer şeker
- 2 adet yumurta
- ½ paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı vanilin
- 75 ml sıvı yağ
- Çay kaşığı tuz
Yapılışı
- Fırını 180°C'de önceden ısıtın.
- Bir karıştırma kabında yumurtaları ve şekeri iyice çırpın.
- Sıvı yağı ve sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta yulaf unu, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın.
- Kuru malzemeleri ıslak karışıma ekleyerek homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
- Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin.
- Kek soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Kek yaparken malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Eğer kekinizin daha nemli olmasını istiyorsanız, süt miktarını biraz artırabilirsiniz. Yulaf unu yerine başka un kullanabilirsiniz ancak bu tarif tam anlamıyla yulaf ununun sağladığı lezzeti sunuyor. Kekinizin üzerine kakao tozu veya eritilmiş çikolata ekleyerek tatlandırabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu keki meyve salatası veya yoğurt ile süsleyerek sunabilirsiniz. Ayrıca çay veya kahve ile harika bir uyum sağlar.
