Aromatik Et Yemeği: Keşif Dolu Bir Biftek Sandviçi
Tarife Giriş
Keşif Dolu Bir Biftek Sandviçi, lezzetin ve aromaların harika bir birleşimidir. Taze sebzeler ve baharatlar eşliğinde hazırlanan biftek, yumuşak ekmek arasında enfes bir buluşma sağlıyor. Hızla hazırlanabilen bu tarif, hem günlük akşam yemekleri hem de özel davetler için mükemmel bir seçenektir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Ana Yemek
- Mutfak: Amerikan Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 450 kalori
Malzemeler
- 500 gram biftek
- 4 adet sandviç ekmeği
- 1 su bardağı taze roka
- 2 adet domates
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı
- Bifteği marine etmek için zeytinyağı, tuz, karabiber ve pul biberi bir kasede karıştırın.
- Marine edilen biftekleri en az 15 dakika dinlendirin.
- Tereyağını bir tavada eritin ve biftekleri ekleyerek her iki tarafı 7-8 dakika pişirin.
- Pişen biftekleri ekmeklerin içine yerleştirin.
- Önceden doğranmış domates, soğan ve roka ile sandviçleri doldurun.
- Sandviçleri sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Bifteklerin yumuşak ve lezzetli olması için en az 1 saat önceden marine ediniz. Ayrıca, pişirme süresini etin kalınlığına göre ayarlamayı unutmayın. Biftekleri tavaya koyduğunuzda, her iki tarafını da eşit şekilde pişirmek önemlidir. Sandviçlerin içindeki sebzeleri taze kullanarak daha canlı bir tat elde edebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu enfes biftek sandviçi, yanında patates kızartması, soğuk içecekler veya bir yeşil salata ile servis edilebilir.
