Baharatlı Chipotle Ahududulu Tavuk Sandviçi
Tarife Giriş
Baharatlı Chipotle Ahududulu Tavuk Sandviçi, marinat edilmiş tavuk göğsü ile hazırlanan lezzetli bir sandviçtir. Tavuk, chipotle biber ile marine edildiği için baharatlı bir tat kazanır. Sandviç, yanında taze sebzeler ve kendi hazırladığınız ahududu sosuyla servis edilir, bu da ona eşsiz bir tat ve doku katar. Hazırlanması hızlı ve kolaydır, böylece yoğun günlerde bile lezzetli bir yemeğin tadını çıkarabilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Ana Yemek
- Mutfak: Amerikan Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı chipotle biber ezmesi
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 avuç taze ahududu
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 4 adet tam buğday ekmeği
- 4 yaprak marul
- 1 adet domates (dörde bölünmüş)
Yapılışı
- Tavuğu kuşbaşı doğrayın ve bir kaseye alın.
- Chipotle biber ezmesi, tuz, karabiber ve zeytinyağını ekleyip tavukları iyice marine edin. 15 dakika bekletin.
- Marine edilmiş tavukları bir tavada yüksek ateşte 5-7 dakika pişirin.
- Tavuklar pişince, ekmeğin içine marul, domates, yoğurt ve ahududuları ekleyin.
- Pişen tavukları ekmeğin içine koyarak sandviçi kapatın ve servis yapın.
Püf Noktaları
Sandviçinizin tadını artırmak için tavukları marine etme süresini uzatabilir ve dondurucudan yeni çıkarılan tavuklarla deneyebilirsiniz. Ahududunun tazeliği, sandviçin tadını zenginleştirecek ve baharatların etkisini dengeleyecektir. Ayrıca, ekmeği fırında hafifçe ısıtmak, daha lezzetli bir kıvam sağlayacaktır. Üzerine biraz lime suyu sıkmayı unutmayın!
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Ayran, patates kızartması veya taze bir salata ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca yanında bir miktar acılı sos veya ekstra ahududu sosu ile sunabilirsiniz.
