Ballı Hardallı Ciabatta ile Kızarmış Tavuk Eşleşmesi
Tarife Giriş
Kızarmış Tavuklu ve Ballı Hardallı Ciabatta tarifi, dışı çıtır çıtır olan bir ciabatta ekmeğinin içerisine lezzetli kızarmış tavuk parçaları, ballı hardal sosu ve taze sebzeler ile doldurularak hazırlanıyor. Bu tarifi, öğle veya akşam yemekleri için mükemmel bir alternatif olarak sunabilirsiniz. Hazırlaması oldukça pratik ve hızlı olan bu tarif, lezzetli bir deneyim arayan herkes için idealdir.
- Posiyon: 4 kişi
- Hazırlama Süresi: 40 dakika
- Pişme Süresi: 25 dakika
- Tür: Ana Yemek
- Mutfak: İtalyan Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 600 kalori
Malzemeler
- 4 adet ciabatta ekmeği
- 500 gram tavuk göğsü
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı ballı hardal
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 4 yaprak marul
- 2 adet domates
- 1 adet soğan
Yapılışı
- Tavuğu dilimleyip tuz, karabiber ve kekik ile marine edin.
- Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve marine edilmiş tavukları ekleyin, her iki tarafını da altın rengi alana kadar kızartın.
- Ballı hardalı hazırlayın ve kızaran tavukların üzerine sürün.
- Ciabatta ekmeklerini ortasından kesin ve içini hafifçe doldurun.
- Marul, domates ve soğanı ekleyerek sandviçleri oluşturun.
- Sandviçleri servis tabağına alıp sıcak olarak sunun.
Püf Noktaları
Kızarmış tavuk yaparken dışının çıtır çıtır olması için tavayı iyice ısıtmayı unutmayın. Tavukların her iki tarafını da eşit şekilde kızartmaya özen gösterin. Ballı hardal sosunu tercih ettiğiniz markadan kullanabilirsiniz, fakat ev yapımı bir sos denemek hoş olabilir. Ekmekleri fırınladıktan sonra kızarmış tavukla birleştirirseniz daha lezzetli sonuç alırsınız.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarif, yanında patates kızartması, taze bir yeşil salata veya sevdiklerinizle paylaşmak için bir kadeh beyaz şarap ile harika gider.
