Besleyici Havuçlu ve Çörek Otu İkramı
Tarife Giriş
Havuç ve çörek otu sandviçi, besleyici havuçlu karışımın taze ekmekle buluştuğu mükemmel bir lezzet sunuyor. Taze sebzeler ve baharatlarla zenginleştirilmiş, sağlıklı ve hafif bir atıştırmalık olarak tercih edilebilecek bu sandviç, öğün aralarında veya hafif bir kahvaltı olarak harika bir alternatiftir. İçinde yer alan besin değerleri sayesinde, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçim yapmış olacaksınız.
- Posiyon: 4 kişi
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 200 kalori
Malzemeler
- 2 adet havuç
- 100 gram çörek otu
- 4 dilim tam tahıllı ekmek
- 50 gram süzme yoğurt
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Maydanoz (isteğe bağlı)
Yapılışı
- İlk olarak havuçları rendeleyin ve bir kasede zeytinyağı, tuz ve karabiberle karıştırın.
- Ekmek dilimlerini hafifçe ısıtın ya da kızartın.
- Kızartılmış ekmeklerin üzerine havuç karışımını eşit şekilde yayın.
- Havuç karışımının üzerine çörek otunu serpin.
- Arzuya göre süzme yoğurdu ekleyerek servis yapın.
- İsteğe bağlı olarak ince doğranmış maydanozla süsleyin. Afiyet olsun!
Püf Noktaları
Havuç ve çörek otu sandviçinizi hazırlarken, havuçları taze ve organik seçmeye özen gösterin. Çörek otunun lezzetini artırmak için birkaç dakika önce sıcak bir tavada hafifçe kavurabilirsiniz. Sandviçleri hazırladıktan sonra hemen tüketmeye çalışın, böylece ekmeklerin gevrekliğini kaybetmez. Ayrıca, üzerine eklediğiniz yoğurt karışımını zenginleştirerek farklı tatlar deneyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Havuç ve çörek otu sandviçi yanında taze sıkılmış portakal suyu, yoğurtlu bir meze veya yeşil salatayla harika bir ikili oluşturur. Özellikle hafif bir akşam yemeği veya brunch için ideal bir kombinasyon sağlar.
