Dijon Hardallı Gruyère Peynirli ve Jambonlu Lezzetli Kruvasan
Tarife Giriş
Dijon Hardallı Gruyère Peynirli ve Jambonlu Kruvasan tarifi, taze hamurun dışındaki çıtırlığın içindeki yumuşak ve lezzetli malzemelerin birleşimiyle hazırlanıyor. Bu tarif, taze kruvasan hamurunu jambon ve Gruyère peyniri ile doldurup, üzerlerine Dijon hardalı sürerek mükemmel bir lezzet elde edilmesini sağlar. Hızlı hazırlama süresiyle kahvaltılarınızı veya atıştırmalıklarınızı zenginleştirecek bu kruvasanlar, misafirlerinizi etkilemenin en lezzetli yoludur.
- Posiyon: 4 kişi
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Fransız Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 320 kalori
Malzemeler
- 4 adet taze kruvasan
- 200 gram dilimlenmiş jambon
- 150 gram Gruyère peyniri, rendelenmiş
- 3 yemek kaşığı Dijon hardalı
- 1 yumurta sarısı (üstüne sürmek için)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
- Kruvasanları ortadan ikiye kesin.
- Her bir kruvasanın iç kısmına 1 yemek kaşığı Dijon hardalı sürün.
- Kruvasanın içine jambon dilimlerini ve rendelenmiş Gruyère peynirini ekleyin.
- Kruvasanları kapatın ve üzerlerine yumurta sarısını sürün.
- Fırın tepsisini zeytinyağı ile yağlayın ve kruvasanları yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
- Kruvasanlar altın rengi alana kadar pişirin ve sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Kruvasanların çıtırlığını koruması için, fırına koymadan önce üzerlerine yumurta sarısı sürerek pişirmek önemlidir. Ayrıca, peynirin güzelce erimesi için fırının önceden ısıtıldığından emin olun. Taze jambon kullanmak, lezzet profilini artırır. Kruvasanları servisten önce 5 dakika dinlendirmek, daha iyi bir lezzet elde etmenize yardımcı olur.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu kruvasanlar, taze yeşil salata ile muhteşem bir uyum sağlar. Ayrıca, yanına frappuccino veya taze sıkılmış portakal suyu ile harika bir kahvaltı menüsü oluşturabilirsiniz.
