Ferahlatıcı Buzlu Karpuzlu Sandviç
Tarife Giriş
Buzlu Karpuzlu Sandviç, sağlıklı malzemelerle hazırlanan pratik bir atıştırmalık tarifidir. Karpuz dilimleri arasına yerleştirilen özel dolgu malzemeleriyle zenginleştirilmiştir. Hem göz alıcı sunumu hem de eşsiz lezzeti ile yaz günlerine damga vuracak bu tarif, aileniz ve misafirleriniz ile paylaşmak için mükemmel bir seçim.
- Posiyon: 4 kişi
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 1 adet büyük karpuz
- 200 gram lor peyniri
- 50 gram nane yaprağı
- 100 gram ceviz içi
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 adet lime suyu
- Hindistan cevizi rendesi (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Karpuzu ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkarın.
- Karpuzun her bir yarısını dilimler halinde kesin.
- Lor peyniri, ince doğranmış nane yaprağı, ceviz içi, bal ve lime suyunu bir kapta karıştırın.
- Bir dilim karpuzun üzerine hazırladığınız peynir karışımını koyun.
- Üzerine başka bir karpuz dilimi ile kapatın.
- İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi rendesi serpiştirin.
- Sandviçlerinizi buzdolabında 10 dakika soğutun ve servis yapın.
Püf Noktaları
Karpuzun tatlılığına kaşıkla ince bir layer yani kat oluşturacak şekilde lor peyniri karışımınızdan eklerken, dengelemek için bir miktar lime suyu eklemek, tatların mükemmel bir uyum içinde olmasını sağlar. Ayrıca karpuz dilimlerinin düzgün kesilmesine dikkat etmelisiniz, böylece sandviçleriniz hem görsel olarak hoş olacak hem de kolayca yenebilecektir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Buzlu karpuzlu sandviçinizin yanında limonata, yoğurt veya taze meyve soslarıyla sunum yapabilirsiniz. Ayrıca çay saatlerinde ferah bir seçenek olarak misafirlerinize ikram edebilirsiniz.
