Fındıklı Humuslu Lezzetli Sandviç
Tarife Giriş
Fındıklı humus sandviçi hazırlamak oldukça basit ve hızlıdır. Öncelikle humusu hazırlamak için nohut, tahin, limon suyu ve fındıkları blenderda püre haline getiriyoruz. İstenilen kıvama geldikten sonra fındıklı humusu ekmek dilimleri üzerine sürüyoruz. Taze yeşillikler ve marul ile zenginleştirerek, isterseniz ince dilimlenmiş sebzelerle süslüyoruz. Böylece sağlıklı ve lezzetli bir sandviç tarifini hazırlamış oluyoruz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Orta Doğu Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 400 gram haşlanmış nohut
- 100 gram tahin
- 50 gram fındık
- İki yemek kaşığı zeytinyağı
- Bir limonun suyu
- Bir diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Taze yeşillikler (roka, marul vb.)
- Sandviç ekmeği (dilediğiniz çeşit)
Yapılışı
- İlk adım olarak, haşlanmış nohut, tahin, limon suyu, zeytinyağı, fındık, sarımsak, tuz ve biberi bir blendera koyun.
- Kıvamı pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Gerekirse su ekleyerek homojen bir karışım elde edin.
- Sandviç ekmeklerinin üzerine bolca fındıklı humusu sürün.
- Taze yeşillikleri ve sebzeleri ekmeklerin üzerine yerleştirin.
- Son olarak, sandviçleri ikiye keserek servis tabağına alın.
Püf Noktaları
Fındıklı humus yaparken, fındıkları önceden kavurursanız daha yoğun bir lezzet elde edersiniz. Ayrıca, sandviçi hazırlarken istediğiniz sebzeleri ekleyerek tarife zenginlik katabilirsiniz. Humusu önceden hazırlayıp buzdolabında bekleterek, sandviçlerinizi hızlı bir şekilde yapabilirsiniz. Farklı ekmek çeşitleri denemek de sandviçin lezzetini artıracaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Fındıklı humus sandviçinin yanında, taze sıkılmış limonata veya ayran gibi ferahlatıcı içecekler mükemmel bir eşlikçi olacaktır. Yanında çıtır sebzeler ve hafif bir çsalad ile sunarak sağlıklı bir öğün oluşturabilirsiniz.
