Güneşli Havyar ve Yumurtalı Kruvasan Tarifim
Tarife Giriş
Güneşli Havyar ve Yumurtalı Kruvasan, taze hamur ve içindeki zengin malzemelerle hazırlanan pratik bir kahvaltı alternatifi. Kruvasanın hafif çıtırlığını, içine yerleştirilen yumurta ve havyar ile birleştirerek lezzetli bir sunum elde edeceksiniz. Kısa sürede hazırlanan bu tarif, hem görselliği hem de tadıyla misafirlerinizi etkileyecek. Bu tarifin detaylarına geçmeden önce, kollarınızı sıvayıp nefis bir kruvasan deneyimi yaşamaya hazır olun!
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 25 dakikanız var
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Kahvaltı
- Mutfak: Fransız mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 300 kalori
Malzemeler
- 4 adet kruvasan
- 4 adet taze yumurta
- 40 gram siyah havyar
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Maydanoz, süsleme için
Yapılışı
- Kruvasanların üst kısımlarını kesip içini boşaltın.
- Tereyağını tavada eritin ve yumurtaları kırın.
- Yumurtaları tuz ve karabiberle tatlandırıp karıştırın.
- Yumurta karışımını, kruvasanların içine dökün.
- Tava ile orta ateşte pişirin, yumurtalar pişene kadar bekleyin.
- Diğer malzemeleri ekleyerek üstüne havyar gezdirin.
- Maydanoz ile süsleyip servis edin.
Püf Noktaları
Yumurtaların pişirme süresini ayarlarken dikkat etmenizi öneririm; fazla pişirirseniz kuru olabilirler. Taze havyar kullanmak, lezzeti artıracak ve yemeye değer bir sunum elde etmenizi sağlayacaktır. Ayrıca, kruvasanın hamurunu pişirirken içinin fazla kuru olmamasına dikkat edin.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu lezzetli havyar ve yumurtalı kruvasan, taze demlenmiş çay, avokado salatası ve meyve suyu ile harika bir kombinasyon oluşturur.
