Hamsili Turşulu Mısır Ekmeği Sandviçi Tarifi
Tarife Giriş
Bu tarifte, tuzlu hamsilerle zenginleştirilmiş, ev yapımı turşu ile tatlandırılmış mısır ekmeği arasında bir sandviç hazırlıyoruz. Öncelikle, mısır ekmeğini kızartıyoruz, ardından taze hamsileri ve turşuları ekleyerek lezzetli bir keşif yapıyoruz. Hızlı, pratik ve besleyici olan bu sandviç, hem kahvaltı hem de atıştırmalık olarak mükemmeldir. Sağlıklı bir alternatif arayanlar için idealdir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 4 dilim mısır ekmeği
- 200 gram tuzlu hamsi
- 100 gram turşu (istediğiniz çeşit)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Çeşitli yeşillikler (maydanoz, roka vb.)
- Karabiber
Yapılışı
- Öncelikle mısır ekmeği dilimlerini kızartmak için bir tavada zeytinyağını ısıtın.
- Kızaran mısır ekmeğini servis tabağına alın.
- Her bir dilimin üzerine tuzlu hamsi yerleştirin.
- Turşuları hamsilerin üzerine dikkatlice yerleştirin.
- İstenirse üzerine ince doğranmış yeşillikler ekleyin.
- Karabiber serpip, diğer mısır ekmeği dilimi ile kapatın.
- Sandviçleri dilimleyerek sıcak servis edin.
Püf Noktaları
Hamsili & Turşulu Sandviç'in lezzetini artırmak için kullanılan hamsilerin taze olmasına dikkat edin. Ayrıca, farklı turşu çeşitlerini deneyerek tarifi zenginleştirebilirsiniz. Dilerseniz sandviçin içine avokado veya lor peyniri de ekleyerek besin değerini artırabilirsiniz. Sandviçleri servis ederken yanında taze limon dilimleri de sunabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu sandviç, yanında taze sıkılmış limonata veya ayran ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, yanında patates cipsi veya yeşil salata ile sunabilirsiniz.
