Höşmerim ve Vişne Soslu Ekmek Sandviçi: Lezzet Dolu Bir Seçenek
Tarife Giriş
Höşmerim ve vişne soslu ekmek sandviçi, kremalı höşmerim peynirinin vişne sosu ile buluştuğu lezzetli bir atıştırmalık tarifidir. Taze ekmek dilimleri arasına koyulmuş höşmerim ve üzerine dökülen vişne sosu, dengeli bir tuzlu ve tatlı lezzet sunar. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu sandviç, özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif sunmaktadır.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 200 kalori
Malzemeler
- 200 gram höşmerim peyniri
- 4 dilim tam buğday ekmeği
- 100 gram vişne (taze veya dondurulmuş)
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı nişasta
- Su (karıştırmak için)
Yapılışı
- Vişneleri bir tavaya alın, toz şeker ve limon suyu ekleyin. Orta ateşte kaynatın.
- Kaynamaya başladıktan sonra nişastayı az miktar su ile karıştırıp vişne sosuna ekleyin. Kıvam alana kadar karıştırın.
- Höşmerim peynirini ekmek dilimlerinin üzerine eşit şekilde yayın.
- Hazırladığınız vişne sosunu peynirin üzerine dökün.
- Diğer ekmek dilimi ile üstünü kapatın. İsteğe bağlı olarak, sandviçleri ızgara yapabilirsiniz.
- Servis yapmadan önce dilimleyin ve sıcak servis edin.
Püf Noktaları
Höşmerim ve vişne soslu ekmek sandviçini hazırlarken höşmerim peynirinin tazeliğine dikkat edin. Vişne sosunun kıvamını ayarlamak için nişasta oranını damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz. Unutmayın, ekmeğin taze olması bu tarifin vazgeçilmez unsurlarından biridir. İsterseniz üzerine biraz nane ile süsleyerek görselliğini artırabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Buz gibi bir ayran, taze nane çayı veya soğuk bir beyaz şarap ile harika bir uyum sağlar.
