Karadeniz Rüzgarı: Minik Sandviçler
Tarife Giriş
Minik Karadeniz sandviçleri, taze ekmeklerin arasına yerleştirilen çeşitli malzemelerle hazırlanır. Tuzlu ya da tatlı, dilediğiniz malzemelerle hazırlayabileceğiniz bu sandviçler, misafirlerinizi etkilemek için harika bir alternatiftir. Kolayca hazırlanan bu lezzetler, bir dilim peynir, birkaç dilim zeytin ve taze sebzeler ile birleşerek tadı damaklarda bırakır. Hem göz zevkinizi hem de damak tadınızı tatmin edecek bu sandviçleri çay saatlerinde mutlaka deneyin.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 4 dilim tam buğday ekmeği
- 100 gram beyaz peynir
- 50 gram zeytin ezmesi
- 1 adet domates
- 1 adet salatalık
- Maydanoz veya dereotu
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber
Yapılışı
- Ekmeği dörde bölüp her bir parçasına beyaz peynir ve zeytin ezmesini sürün.
- Domates ve salatalığı ince dilimler halinde kesin.
- Peynirli ekmek dilimlerinin üzerine sebzeleri yerleştirin.
- İstenilen yeşillikleri ekleyin ve zeytinyağı, tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- Diğer ekmek dilimlerini üstüne kapatıp keserek servis edin.
Püf Noktaları
Minik sandviçlerin lezzetini artırmak için taze ve organik malzemeler tercih edin. Ayrıca, sandviçleri hazırladıktan sonra birkaç dakika dinlendirmek, malzemelerin birbirine daha iyi karışmasını sağlar. Farklı tatlar denemek için iç malzemeleri dilediğiniz gibi değiştirebilir, örneğin somon ya da avokado gibi alternatifler ekleyebilirsiniz. Dışarıda yapıyorsanız, sandviçleri ıslanmaz için hava alacak bir kapta saklayın.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Karadeniz sandviçleri, çay ile mükemmel uyum sağlarken, yoğurtlu bir dip sos ya da meyve salatası ile de servis edilebilir.
