Karadeniz Usulü Fındıklı Sandviç
Tarife Giriş
Karadeniz Usulü Fındıklı Sandviç, taze çavdar ekmeği arasında fındık, beyaz peynir, maydanoz ve roka ile hazırlanan nefis bir tariftir. Bu sandviçin hazırlanması oldukça pratik olup, fındık ve otların birleşimi ile zengin bir tat sunmaktadır. Sandviçi hazırlamak için ekmeğin içini fındık ezmesi ile sürüp üzerine beyaz peynir, maydanoz ve roka ekleyerek kapatın. Taze zeytin yağı ile servis ederek muhteşem bir lezzet elde edebilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 4 dilim çavdar ekmeği
- 100 gram beyaz peynir
- 50 gram fındık
- 1/2 su bardağı taze maydanoz
- 1/2 su bardağı roka
- 2 yemek kaşığı fındık ezmesi
- Zeytinyağı
Yapılışı
- Öncelikle fındıkları ince bir şekilde kıyın veya robotta çekin.
- Çavdar ekmeklerinin her birinin bir yüzüne fındık ezmesi sürün.
- Üzerine beyaz peynirleri yayın ve ince doğranmış maydanozu yerleştirin.
- Son olarak üzerine rokayı ekleyin ve ekmek dilimini kapatın.
- Tüm ekmek dilimleri için aynı işlemi tekrarlayın ve isterseniz üzerine zeytinyağı gezdirin.
- Sandviçlerinizi dilimleyerek servis edin.
Püf Noktaları
Fındıklı sandviçinizin daha zengin bir tat elde etmesi için farklı otlar ekleyebilirsiniz. Ayrıca, ekmek çeşitlerini değiştirerek tam buğday veya kepekli ekmek kullanabilirsiniz. İsterseniz sandviçin yanına hafif bir domates ve salatalık salatası hazırlayarak lezzeti artırabilirsiniz. Sandviçlerinizi taze hazırlanmış olarak tüketmek en iyisidir. Servis öncesi 5 dakika dinlendirirseniz, tatlar daha iyi bir şekilde birleşir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarifin yanında taze sıkılmış nar suyu veya ayran mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, hafif bir yeşil salata ile birlikte sunabilirsiniz.
