Lezzet Dolu Çekilmiş Domuz Eti ve Frenk Soğanlı Panini
Tarife Giriş
Bu tarif, çekilmiş domuz eti ile hazırlanan ve taze frenke soğanı ile zenginleştirilen, çıtır çıtır bir panini. İnanılmaz lezzeti ve kolay yapımıyla, günün her saatinde tüketebileceğiniz mükemmel bir seçenek. Renkli sunumuyla misafirlerinizi etkileyecek bir lezzet.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: İtalyan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 350 kcal
Malzemeler
- 300 gram çekilmiş domuz eti
- 4 dilim taze ekmek
- 2 dal frenke soğanı
- 100 gram rendelenmiş peynir
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tatlı biber salçası
Yapılışı
- Öncelikle bir tavada zeytinyağını ısıtın. Çekilmiş domuz etini ekleyin ve iyice kavurun.
- Tuz, karabiber ve tatlı biber salçasını ekleyerek karıştırın, ardından pişirmeye devam edin.
- Frenk soğanlarını ince ince doğrayın ve pişen etin üzerine ekleyin, birkaç dakika daha kavurun.
- Ekmek dilimlerinin bir tarafına peynir serpin, diğer yüzeyine ise pişmiş et karışımını ekleyin.
- Ekmekleri kapatın ve bir tavada her iki tarafı da altın rengi olana kadar pişirin.
- Panini hazır olduktan sonra dilimleyip sıcak servis edin.
Püf Noktaları
Domuz etinin daha yumuşak ve lezzetli olması için marine etmeyi deneyebilirsiniz. Zeytinyağı, domuz etinin daha fazla tat almasına yardımcı olur. Ayrıca paninizi hazırladıktan sonra, biraz daha peynir ekleyerek fırında derinlemesine bir pişirme yapabilirsiniz. Böylece dışı daha çıtır, içi ise daha yumuşak bir sonuç elde edersiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu lezzetli panini, yanına patates kızartması veya salata ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca yanında taze sıkılmış limonata veya soğuk bir içecek ile de servis edebilirsiniz.
