Lezzetli Reuben Sandviçi Tarifi
Tarife Giriş
Lezzetli Reuben sandviçi, tereyağlı ekmeklerin arasında, bol miktarda erimiş peynir, lahana turşusu ve baharatlı corned beef ile hazırlanıyor. Bu tarif, özellikle yoğun günlerde hızlı ve doyurucu bir seçenek arayanlar için ideal. Hem pratik hem de lezzetli olan bu sandviçi, yanına çeşitli soslar ile birlikte servis edebilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişi
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: İrlanda Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 450 kcal
Malzemeler
- 8 dilim çavdar ekmeği
- 200 gram corned beef (baharatlı et)
- 150 gram erimiş cheddar peyniri
- 100 gram lahana turşusu
- 50 gram tereyağı
- 1 tatlı kaşığı hardal
Yapılışı
- Bir tavada tereyağını eritin.
- Çavdar ekmeği dilimlerini tavada her iki tarafı da hafif altın rengi alana kadar kızartın.
- Bir dilim ekmeğin üzerine hardal sürün.
- Hardalın üzerine corned beef, ardından lahana turşusu ve cheddar peynirini yerleştirin.
- Üzerine diğer ekmek dilimini kapatın.
- Sandviçlerin her iki tarafını da tavada kızartmaya devam edin. Peynirin erimesi için birkaç dakika daha pişirin.
- Sandviçleri dilimleyip sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Reuben sandviçi hazırlarken, malzemelerin taze olmasına dikkat edin. Lahana turşusu, sandviçin lezzetini artırmak için oldukça önemli. Kızartma işlemi sırasında ekmeklerin yanmamasına dikkat edin ve ortada peynirin iyice eridiğinden emin olun. Ayrıca, dilerseniz yanında acılı sos ile servis edebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Reuben sandviçi, yanında patates kızartması, turşu veya bir kase çorba ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca soğuk bir içecek ya da taze bir salata ile sunulabilir.
