Macahel Lezzetleriyle Dolu Sandviç Tarifi
Tarife Giriş
Bu eşsiz Macahel fasulyesiyle zenginleştirilmiş sandviç, taze sebzeler ve soslarla birlikte lezzetli bir şekilde hazırlandığında, hem görsel hem de tat olarak doyurucu bir öğün sunuyor. İlk olarak, haşlanmış Macahel fasulyelerini hazırlayın ve ardından taze sebzelerle birleştirerek zengin bir malzeme katmanı oluşturun. Sandviçinizi ekmekle kaplayarak, lezzet dolu bir öğün ortaya çıkarın. Son olarak, isteğe göre soslar ekleyerek tarife farklı bir boyut katabilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 300 kalori
Malzemeler
- 200 gram Macahel fasulyesi (haşlanmış)
- 4 dilim tam buğday ekmeği
- 1 adet domates (ince dilimlenmiş)
- 1 adet salatalık (ince dilimlenmiş)
- 1/2 adet soğan (ince doğranmış)
- 2 dal maydanoz (doğranmış)
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- Tuz ve karabiber (isteğe göre)
Yapılışı
- Macahel fasulyelerini haşlayın ve soğuması için kenara alın.
- Bir kasede, haşlanmış fasulyeleri, doğranmış sebzeleri, maydanozu, zeytinyağını, limon suyunu, tuzu ve biberi karıştırın.
- Ekmeğin bir dilimini alın ve hazırlanan karışımı üzerine yerleştirin.
- Diğer ekmek dilimini kapatın ve dilerseniz biraz yağda kızartın.
- Her iki tarafını da altın rengini alana kadar kızartın ve servis yapın.
Püf Noktaları
Yemeği daha lezzetli hale getirmek için ekmeklerinizi hafifçe kızarttığınızda daha çıtır bir doku elde edersiniz. Ayrıca, Macahel fasulyesi yerine diğer baklagillerle de deneyebilirsiniz. Sandviçin içerisine avokado dilimleri eklemek, hem sağlıklı bir yağ kaynağı sağlar hem de lezzetini arttırır. İhtiyacınıza göre sebze çeşitlerini artırabilir ya da spiced yoğurt sosu ile yemeğinizi buluşturabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu sandviçin yanında bir bardak ayran veya taze sıkılmış meyve suyu harika bir uyum sağlar. Ayrıca, mevsim salatası ile birlikte sunarak, sağlıklı bir öğün oluşturabilirsiniz.
