Muhteşem Kemiklikoru Dolgulu Sandviç Tarifi
Tarife Giriş
Kemiklikoru dolgulu sandviç yapmak oldukça pratiktir. Öncelikle kemiklikoru sosisleri ızgarada ya da tavada kızartarak başlayın. Ardından, taze sebzeler (domates, marul, turşu) ile birlikte hazırlayacağınız bu lezzetli dolgu malzemesini yumuşak bir sandviç ekmeğinin içine yerleştirin. Üzerine isteğe bağlı soslar ekleyerek sandviçinizi tamamlayın. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif arayanlar için ideal bir atıştırmalık!
- Posiyon: 4 kişi
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 4 adet yumuşak sandviç ekmeği
- 200 gram kemiklikoru sosis
- 1 adet domates
- 1 adet salatalık
- 4 yaprak marul
- 4 dilim turşu
- 2 yemek kaşığı mayonnaise
- 1 yemek kaşığı hardal
- Tuz ve karabiber
Yapılışı
- Öncelikle, kemiklikoru sosislerini ızgara ya da tavada altın rengini alana kadar kızartın.
- Sandviç ekmeklerini ortadan kesin ve her iki yarısına mayonez ile hardal sürün.
- Sandviçin bir yarısına kızartılmış sosisleri yerleştirin.
- Taze domates, salatalık ve marul yapraklarını ekleyin. İsteğe bağlı olarak turşu dilimlerini de koyabilirsiniz.
- Diğer yarıyı kapatın ve servis yapmadan önce 1-2 dakika bekletin.
Püf Noktaları
Kemiklikoru dolgulu sandviçinizi yaparken ekmeklerin taze olmasına dikkat edin. Kızartma işlemini fazla yapmamak, sosislerin nemli kalmasını sağlar. Ayrıca, sandviçi hazırladıktan sonra hemen tüketmek lezzetini artırır. Farklı soslar deneyerek zenginleştirmeyi unutmayın; örneğin acı sos ya da yoğurtlu sos da çok güzel gidecektir. Taze sebzeleri mevsimine göre seçmek de önemlidir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Patates kızartması, soğuk içecekler veya açık hava pikniklerinde salatalar ile harika bir uyum sağlar.
