Nostaljik Tereyağlı ve Peynirli Trabzon Ekmeği Sandviçi
Tarife Giriş
Trabzon ekmeği, taze tereyağı ve seçtiğiniz peynirle doldurularak hazırlanan bu sandviç, hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. Öncelikle ekmek dilimleri tereyağı ile güzelce yağlanır, ardından istediğiniz peynir eklenir. Sıcak bir tavada veya fırında hafifçe kızartılarak servis edilir. Dışı gevrek, içi ise yumuşak bir sandviç elde edersiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 4 dilim Trabzon ekmeği
- 100 gram tereyağı
- 200 gram beyaz peynir
- 5 dal maydanoz (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Öncelikle tereyağını bir kapta eritin.
- Trabzon ekmeği dilimlerinin her iki tarafını da tereyağı ile yağlayın.
- Peynirleri dilimleyin veya ezerek ekmek üzerine yayın.
- İsteğe bağlı olarak maydanozları da ekleyerek tatlandırın.
- Hazırladığınız sandviçleri sıcak bir tavaya yerleştirin ve her iki tarafını da 3-5 dakika kadar altın rengi olana kadar kızartın.
- Sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Trabzon ekmeği kullanarak geleneksel bir lezzet elde edebilirsiniz. Daha fazla lezzet katmak için, peynirin üzerine biraz pul biber veya karabiber serpebilirsiniz. Kızartma sırasında ekmeğin yanmaması için ateşi orta seviyede tutmanızda fayda var. Sandviçlerinizi servis ederken yanına yeşil salata koyarak daha doyurucu bir öğün oluşturabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu sandviçin yanında ferah bir ayran ya da taze sıkılmış meyve suyu ile mükemmel uyum sağlar.
