Renkli Caprese Sandviç: Kirazlı Domates, Mozzarella ve Fesleğen Lezzeti
Tarife Giriş
Bu eşsiz Caprese sandviç, taze kirazlı domatesler, yumuşak mozzarella peyniri ve taze fesleğen yaprakları ile zenginleştirilmiştir. Sadece birkaç basit malzeme ile hazırlanan bu tarif, hafif ve sağlıklı bir öğün arayanlar için mükemmel. Yumuşak ekmek arasında harika bir denge oluşturan bu sandviç, hem göze hem de damağa hitap ediyor. Hızlı, kolay ve lezzet dolu bir tarif arıyorsanız, bu sandviçi kaçırmayın!
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: İtalyan Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 220 kalori
Malzemeler
- 200 gram kiraz domates
- 150 gram mozzarella peyniri
- 10 dal taze fesleğen
- 4 dilim tam buğday ekmeği
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı balsamik sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Karabiber (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Kiraz domatesleri yıkayın ve ortadan ikiye kesin.
- Mozzarella peynirini dilimleyin.
- Bir dilim tam buğday ekmeğinin üzerine zeytinyağını sürün.
- Üzerine sırayla mozzarella dilimleri, kiraz domatesler ve fesleğen yaprakları yerleştirin.
- Balsamik sirkeyi ekleyin ve tuz ile karabiber serpin.
- Diğer ekmek dilimini üzerine kapatın ve sandviçinizi hafifçe bastırın.
- İsteğe bağlı olarak, sandviçi ortadan ikiye kesin ve servis yapın.
Püf Noktaları
En iyi tat için taze domates ve mozzarella kullanmaya dikkat edin. Ekmek olarak tam buğday ekmeği seçmek, sandviçin besin değerini artırır. Zeytinyağının kalitesi, sandviçin tadını büyük ölçüde etkiler. Ayrıca, malzemeleri mümkün olduğunca taze kullanmaya özen gösterin ve hemen tüketin, aksi halde domates su salabilir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu lezzetli sandviç, hafif bir yeşil salata veya çorba ile mükemmel gider. Ayrıca soğuk bir beyaz şarap ya da limonata ile birlikte sunulabilir.
