Rohan'ın Efsanevi Atlı Sandviçi
Tarife Giriş
Rohan'ın Efsanevi Atlı Sandviçi, taze sebzeler ve mükemmel baharatlarla zenginleştirilmiş et parçalarının çıtır ekmek içerisinde sunulmasıyla hazırlanan bir lezzet şölenidir. Bu tarif, lezzeti ve hızıyla her yaştan bireye hitap ediyor. İster sokak lezzetleri sever, ister pratik yemekler arıyor olun bu sandviç tam size göre. Misafirlerinize sunabileceğiniz veya gün içinde hızlı bir öğün olarak tercih edebileceğiniz bu tarif, herkesin beğenisini kazanacak.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 450 kalori
Malzemeler
- 400 gram dana eti (kuşbaşı)
- 4 adet sandviç ekmeği
- 2 adet domates
- 1 adet soğan
- 1 adet yeşil biber
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Marul yaprakları
Yapılışı
- Öncelikle eti zeytinyağı, tuz, karabiber ve pul biber ile marine edin ve 15 dakika bekletin.
- Bir tavada eti kızartarak pişirin, 5-7 dakika kadar yüksek ateşte soteleyin.
- Ayrı bir yerde doğranmış soğanı ve sarımsağı pembeleşene kadar kavurun.
- Doğranmış domates ve yeşil biberi ekleyip birkaç dakika daha soteleyin.
- Hazırladığınız etleri ve sebzeleri ekmek arasına koyun ve üzerine marul yerleştirin.
- Sandviçlerinizi servis tabaklarına yerleştirerek sıcak servis edin.
Püf Noktaları
Bu sandviçin tadını artırmak için eti marine ederken baharatları önceden ıslatabilir ve birkaç saat bekleterek daha derin bir lezzet elde edebilirsiniz. Ayrıca, sandviçlerinizi fırında kısa bir süre ısıtarak çıtırlık kazanmasını sağlayabilirsiniz. Yanında soğuk içecekler ile servis etmek, yaz günlerinde ferahlatıcı bir etki yapar.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Rohan'ın Efsanevi Atlı Sandviçi, yanında patates kızartması, soğuk içecekler veya taze meyve salatası ile mükemmel bir kombin oluşturur. Ayrıca, yoğurtlu soslar veya acılı soslar ile de zenginleştirilebilir.
