Turşu Kavurmalı Efsane Sandviç
Tarife Giriş
Bu lezzetli Turşu Kavurmalı Sandviç, ince dilimlenmiş kavurma ve çeşitli turşuların bir araya gelmesiyle hazırlanır. İlk olarak kavurma, baharatlar ve soğanla birlikte tavada pişirilir. Ardından taze ekmek dilimlerinin arasına yerleştirilir ve turşularla zenginleştirilir. Her lokmada haz alacağınız bu sandviç, biraz mayonez ya da hardal ile servis edildiğinde daha da lezzetli hale gelir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 200 gram kavurma
- 4 dilim taze ekmek
- 100 gram karışık turşu
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Mayonez (isteğe bağlı)
- Hardal (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Öncelikle tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
- Kavrulan soğanlarla birlikte ince dilimlenmiş kavurmaları ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.
- Taze ekmek dilimlerinin arasına kavurma karışımını yerleştirin.
- Karışık turşuları sandviçin üzerine koyun ve dilerseniz mayonez veya hardal ekleyin.
- Sandviçleri ikiye kesip sıcak olarak servis yapın.
Püf Noktaları
Kavurma kullanırken ev yapımı olması, lezzeti daha da artırır. Turşularınızın çeşitliliği ile oyunlar oynayabilir; acı turşu ekleyerek farklı bir lezzet yaratabilirsiniz. Ayrıca, sandviçi hazırlarken ekmeklerinizi fırında hafifçe ısıtmak, çıtırlığını artırarak deneyiminizi zenginleştirecektir. Unutmayın ki, en iyi sonucu elde etmek için malzemelerin taze olması çok önemlidir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu sandviçin yanına patates kızartması, soğuk bir ayran veya mevsim salatası mükemmel bir eşlikçi olabilir.
